Pour vous, les Comptoirs Casino s’engagent

Nutrition et environnement : c’est ça, une entreprise responsable

En tant que filiale du Groupe Casino, les Comptoirs Casino ont adopté une politique de développement responsable. Concrètement, cela se traduit entre autres par des produits de qualité et des restaurants équipés dans un souci de respect de l’environnement.

Faire la différence en matière de développement durable

Pour vous proposer des repas de qualité, les Comptoirs Casino accordent un soin tout particulier à la sélection de leurs produits. Cela passe en premier lieu par un souci de traçabilité, afin de connaître l’origine des aliments qui sont dans votre assiette.

Pour aller plus loin, nous procédons à plus de 8000 analyses et 600 audits chaque année dans l’ensemble de nos restaurants. Cela nous permet de contrôler l’hygiène de nos établissements, ainsi que la qualité des produits en eux-mêmes.

Palme de la restauration

Dans votre assiette, cet engagement qualitatif pris par les Comptoirs Casino se traduit par des teneurs en sel et matières grasses réduites de moitié dans les garnitures des plats chauds. Chaque jour, notre diététicienne élabore près de 70 recettes pour vous permettre de profiter de repas variés et équilibrés.

Enfin, comme entreprise responsable rime avec développement durable, l’aménagement de nos Comptoirs Casino a été effectué en ce sens. C’est pourquoi nous avons notamment opté pour un éclairage à LED pour nos restaurants, mais aussi la mise en place du tri sélectif, tant pour les déchets de bureau que pour les ampoules et néons usagés.